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話說,周胖已經有好一陣子沒有大顯身手了…
趁著這個周末,人妻我撇下課本和期中考到一邊去…
二個人上了趟量販店
買好食材就準備來吃好吃的晚餐囉~
今天周胖要做的是:燉牛肉
我特愛的部位是腱子心
周胖加了非常多D少熱愛的紅蘿蔔
這鍋子裡,有洋蔥、蔥段、紅蘿蔔、薑片、牛肉,重點的項目也是那包滷包啦!加了才有香味啊!!
開火之後就還要加米酒和醬油…用小火滾開…洋蔥會化開不見,牛肉的香味會溢出來…
不好意思…因為成品忘了拍,就已經送入我們的胃了…那~~下次有機會再補啦!
我還熱愛一道菜叫做沙茶牛肉空心菜!
這道菜,很簡單,全部放下去炒就對了!!噗~
這盤的牛肉是選用澳洲牛,比較有咬勁…
但是我不得不說出我的真心話!
我比較愛美國牛腱心!
秋刀魚用烤的很對我的胃…而且又便宜,一尾才九元
我們烤了二尾…
這些菜吃的我們二個完全吃不下飯,光吃菜就一整個飽足啊!!
據報,周胖買了最近產的青梅,
要做的是:梅子酒、脆梅…
他也買了一堆小黃瓜
說要醃小黃瓜…
呵呵呵~
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